张子涵:姥姥家过年最温暖的象征

张子涵,一个新闻评论员,这次春节特地回老家廊坊香河过。他没有选择住在饭店,也没安排紧凑的行程,而是回到了姥姥家的院子。这个院子宽敞明亮,还有一颗高大的树和一片蓝天。不过最让他惦记的是厨房外面那口柴火大锅,这是姥姥家过年最温暖的象征,也勾起了他童年的记忆。 除夕早上,姥姥就把五花肉、排骨和猪蹄准备好放进了大锅里。柴火噼啪作响,肉香味飘散在村子里。炖好的几大碗肉热气腾腾,舅妈准备着。在城里用高压锅炖肉虽然快且干净,但总觉得少了点味道;但在姥姥家柴火灶上炖出来的肉就不一样了,味道浓郁、口感绝佳。 全家人围在灶边添柴、看火候,边聊天边品尝咸淡,其乐融融。这一锅炖肉不只是一道菜,更是家人团聚的见证。院子里还有舅妈养的鸡和白兔。孩子们在院子里追鸡赶兔,弄得“鸡飞兔跳”,很是热闹。 这份热闹与城市里的喧嚣截然不同,它有泥土的气息和生命的温度。它让人沉浸其中无法自拔。张子涵说童年的故乡让人魂牵梦绕、难以割舍。它是情感寄托和精神家园,吸引着游子不管多远都要回家过年。 这口柴火大锅炖出了岁月安然和家人温情。满院子的生机虽然没有排场与喧嚣,但藏着最本真的生活滋味。这次回家让他重新认识到,年味并不是刻意追求的仪式而是满灶的烟火、家人相守和灯火可亲的日子。 张子涵是个在城市里生活的人,但这个春节他在姥姥家大院感受到了最纯粹的年味并找回了内心的安宁。