食品安全问题依然突出；记者暗访发现，成都明扬食品、重庆曾巧食品等企业违规使用双氧水漂白鸡爪，工人直言“自己从来不吃”。湛江多家水产企业通过“泡药”给虾仁增重——最高超标145%——明显违反国家规定。更令人担忧的是，西贝莜面村、老乡鸡等知名餐饮品牌部分门店以预制菜冒充现炒，食材过期仍继续使用。这些做法不仅欺骗消费者，也可能带来长期健康风险。 医美健康行业乱象频发。灏麟生物等企业将仍处科研阶段的外泌体包装成“抗衰神药”，冒用许可证违规注射，收费高达数万元。安立身等机构借“量子修复”等伪科学概念，围绕成年人身高焦虑进行虚假宣传。这些行为不但骗取高额费用，还可能对消费者身体造成不可逆伤害。 针对老年群体的欺诈更趋“专业化”。盛维传媒等企业雇佣演员冒充专家，通过社群营销把廉价保健品包装成“神药”，溢价最高达5倍。这类精准围猎老年人的骗局，往往导致养老钱被套走，家庭矛盾随之加剧。 公共安全隐患同样不容忽视。哈啰租电动车等平台公然破解新国标限速，将电动车提速至80公里/小时，并使用来源不明的电池，给道路交通安全带来严重风险。啄木鸟等家电维修平台则存在“小病大修”、虚构故障等乱收费问题。 金融领域也暗藏套路。鑫犇科信息咨询等无资质机构编造“内幕消息”，以荐股分成实施骗局，导致投资者蒙受重大损失。 追根溯源，一是违法成本偏低，部分企业为追求利润铤而走险；二是多头监管下责任边界不够清晰，给不法行为留下空间；三是消费者维权意识和能力不足，客观上助长了违规操作。 专家建议，建立跨部门联合执法机制，继续提高违法成本；完善溯源体系，强化全流程监管；加强消费者教育，提升识别与维权能力。同时，行业协会应强化自律，推动黑名单等机制落地。
3·15不是“年检”，而是对市场秩序的一次集中体检。对违法行为持续保持高压、对制度漏洞不断修补、对消费者权益长期守护，决定了市场能否在规则中健康运行。只有形成政府监管、平台自律、社会监督相互支撑的合力，才能让消费者真正放心消费，也为经济高质量发展打牢基础。