3月7日，湖南日报的记者郭宸带着照片作品，记录下全国人大代表、盐津铺子董事长张学武在开放日上的发言。张学武提到，四川的麻婆豆腐，还有贵州、云南的老字号品牌，连亨氏、农心这类国际大品牌，都纷纷来到湖南寻找新的机会。比如盐津铺子与“六必居”联名推出的“大魔王麻酱素毛肚”，这个产品只用了16个月就做到了单月销售1亿元。这个成绩离不开2024年湖南对企业的大力支持。张学武认为，湖南拥有完善的全产业链体系，并且有全国最大的消费试验场。盐津铺子能发展起来，得益于政策给予的方向感，让企业敢创新、敢投入。为了改善营商环境，湖南还将2026年定为企业服务年。全国人大代表刘尚文、唐俊、易昂和傅聪参与了这次活动，后期制作周林熙把这些资料整理出来。中国要让零食企业在未来10年崛起，张学武表示会扎根湖南、深耕制造。他坚信中国风味一定能飘向全世界。像薯片、巧克力能成为千亿品牌一样，魔芋和鹌鹑蛋也有很大的潜力。四川、云南、贵州这些地方的特色风味会被带到更多地方。湖南因为有好的政策和产业链优势，吸引了许多中外名品前来。湖南团开放日当天，代表们都在讨论如何让中国风味香飘世界。张学武分享了盐津铺子和“六必居”合作的经验。2024年盐津铺子推出的新产品获得了巨大成功。如今大家都知道休闲食品看湖南是正确的选择。盐津铺子的成功离不开政策支持和湖南的好土壤。“新春第一会”后企业信心更足干劲更大了。