从合肥来的张宇凡专门跑一趟明光，是冲着那道“奶绿波三件套”来的，结果她还意外发现小鱼锅贴也是一绝。李艳带着家人周末来凑热闹，正好尝尝地道的本地味道。明光市餐饮行业协会会长岳彩伍表示，这次搞锅贴比赛是借着“奶绿波三件套”的热度来的，目的是要把流量变成实实在在的消费。明光市文旅局顺势推出了“跟着赛事游明光”这条线路，把音乐节、体育赛场和那“三件套”体验店、主题夜市连在一起，还把女山湖地质公园、黄寨草原、老嘉山国家森林公园等景点都串起来了。为了能让“一业带百业”，他们还打算把“奶绿波三件套”的票根效应发挥到极致，带动更多商家特产参与进来。张雪景和罗宝在现场看到，来自民间的厨艺高手和餐饮从业者们把刚捞的女山湖小杂鱼配上手工面饼放进铁锅炖煮。出锅的锅贴一半浸在汤里入味，一半焦香酥脆，把明光渔家的独特风味展现得淋漓尽致。比赛现场香气弥漫，除了专业评委打分品鉴，还专门设置了市民品鉴区和美食打卡区。陈威对记者说，“奶绿波三件套”火了之后，小鱼锅贴就成了明光人记忆里的代表性美食。这次比赛给大家提供了交流的平台，也让更多人认识了明光的特色味道。（来源：安徽新闻网）