在华中科技大学同济医学院的留学生宿舍厨房里，三位来自不同国家的学生正忙着做中国菜，口水鸡变成了他们远程预订的热门选择。这里有大盘鸡、葱爆牛肉还有番茄炒蛋，热得很香。来自孟加拉国的27岁赵永德在这儿生活了六年，他是研究生，也是个爱吃中国菜的人。他跟学校食堂的厨师学了不少技巧，特别是怎么炸鸡蛋才能酥脆好吃。他觉得细节很重要。对面的女生们也在忙呢。伊朗的张冉和马月也是临床医学专业的学生。她们做饭时很严谨，张冉提醒同伴少放油，还要用代糖保持健康。马月也喜欢吃中国菜，虽然手艺还在练，但已经能做热干面和西红柿炒蛋了。有趣的是，她前几天把自己做的口水鸡照片发给妹妹，妹妹马上说要预订这道菜。这样不仅是因为她爱吃，还因为想给家里的人带点味道。留学生们做这些菜不光为了好吃，也是为了保持和家乡的联系。通过学做中国菜他们不仅能享受美味还能更了解中国文化。越来越多的留学生在中国生活，学做地道的中国菜成了他们生活的一部分。这不仅丰富了他们的饮食选择也让他们在学业外找到乐趣和成就感。不论是为了提升自己还是跟家人分享这份乐趣他们都通过烹饪探索中国美食世界。张冉和马月是来自伊朗的临床医学专业学生他们在烹饪中融入了医学生的严谨思维马月还分享了她对中国菜的热爱尽管她的厨艺还在练习阶段但她已经能熟练制作热干面和西红柿鸡蛋等简单菜肴这对她来说是种成就感赵永德是孟加拉国来的27岁研究生他在中国生活了六年对这里的食物特别着迷尤其是番茄炒蛋他从学校食堂的厨师那里学到了很多技巧高温油炸是关键这让鸡蛋外层变得香脆他们通过食物来感受异国文化的差异同时也加深了彼此之间的交流马月还把自己做的口水鸡照片发给远在家乡的妹妹结果妹妹直接说要预订这道美食希望她回国后为家里人准备这道菜Abdullah是赵永德的全名Risat是他的名字 Somayeh是马月的名字Sadeghi是她的姓Zahra是张冉的名字Sedghazar是她的姓Md. Risat Abdullah其实就是Md.就是孟加拉国姓氏前加的头衔就像我们的姓氏一样。 Somayeh Sadeghi也是伊朗常见的姓氏组合这两位同学都是临床医学专业他们除了学习医学知识外还对中国美食产生了浓厚兴趣尤其是马月把做口水鸡的照片给妹妹看妹妹立刻表示要预订这道美食说明她的努力得到了认可张冉在准备菜肴时提醒大家少放油同时提议使用代糖以保持健康这种严谨的态度体现了她们作为医学生的专业素养大家在繁忙的课业之余还能找到这样一种方式来放松身心享受美食文化带来的乐趣这也是她们在异国他乡生活中不可缺少的一部分。