虽然清明时节的春意已经开始变得浓郁,可这并不妨碍冯江梅的制作团队用王鸿萱和王娇艳的镜头记录下这特殊的风味。王娇艳镜头下的小吃摊前,秦百莲正熟练地把黄米白面拌在一起,只等倒上水和碱就能开始摊制。不同于机械化的流水线作业,这些摊主们始终坚持现做现卖,只为了把金黄软糯的摊黄端到顾客面前。杨佳璐捕捉到了这个场景中的烟火气:热气腾腾的黄米糕整齐摆放着,李莉负责的播音内容中提到的顾客李王平就把这份熟悉的味道带回了家。只要是清明节出来采购的人,基本上都会买上几份带回家,和家里人一起分享这份团圆和思念。他们觉得这份鲜香不仅是味蕾上的享受,更是对祖辈留下的习俗的一种坚守。 因为时间的关系,摊主秦百莲在这次拍摄中特意提到了人们对摊黄的喜爱。她说每当到了清明,大家还是会选择这种黄米做的食物,而且对这时候做出来的味道特别满意。与此同时,顾客李王平也表示这是从小养成的习惯,只要看到这种金黄松软的糕点就会忍不住多买一些。他觉得这种谷物的清香和不腻的口感是其他地方吃不到的家乡味道。正是有了像冯江梅这样的制作人员、王鸿萱和王娇艳这样的记者、杨佳璐这样的摄影师、李莉这样的播音者,以及秦百莲、李王平这些坚守传统的人们,才让这小小的摊黄成了春日里最动人的家乡印记。