威海市市场监督管理局近日发布2025年第36期食品安全监督抽检信息通告，对粮食加工品、食糖等食品大类进行了系统性检测。此举是该市贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》的重要举措，也是保障人民群众"舌尖上的安全"的具体行动。 食品安全关系到每个家庭的健康和生活质量。威海市市场监管部门将食品安全监督抽检作为常态化工作，通过定期、系统的检测机制，及时发现和排除食品安全隐患。本次抽检涵盖粮食加工品、食糖等多个与日常消费密切有关的食品大类，说明了监管部门对重点食品品类的重视。 在抽检过程中，市场监管部门严格按照法律规定和年度计划要求，对抽检产品进行全面检测。对于发现的不合格食品，相关区市市场监管部门已第一时间组织开展核查处置工作，依法采取下架、召回等措施，防止不合格产品流向消费者。这种快速反应机制确保了问题食品的及时控制。 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百一十八条和《中华人民共和国政府信息公开条例》等法律规定，国家建立了统一的食品安全信息平台，实行食品安全信息统一公布制度。威海市市场监管部门严格遵循此制度要求，对抽检情况依法予以公示，并负责对相关信息进行权威解读，确保信息的准确性和权威性。这种透明化的信息公开机制，有利于增进消费者对食品安全工作的了解和信任。 市场监管部门提醒广大消费者，在日常购物中应提高食品安全意识。消费者如发现购买的食品存在质量问题或安全隐患，可以通过拨打投诉举报电话12345或12315进行反映。这些举报渠道为消费者提供了便捷的维权途径，也为市场监管部门提供了重要的监督线索。消费者的参与和监督，是完善食品安全治理体系的重要力量。 威海市市场监管部门表示，将继续加强食品安全监督抽检工作的常态化、制度化建设，不断扩大抽检覆盖面，提高抽检的针对性和有效性。同时，将深入强化与主管部门的协作配合，形成食品安全监管的合力，共同维护消费者的合法权益。
食品安全连着千家万户的获得感与安全感。监督抽检与依法公示，是守住食品安全底线的重要制度安排。只有监管部门持续强化执法与透明度、企业切实履行主体责任、公众积极参与监督，才能把风险化解在萌芽状态，让“看得见的公示”转化为“摸得着的安全”，不断夯实民生保障的基础。