你听说了吗？2月21日晚上8点，中央广播电视总台央视综合频道要搞个大动作，《三餐四季》节目直接把新疆给搬上了电视，好让人期待啊。这次撒贝宁和马凡舒带着美食家庄臣，还有刘亮程、李颖超这两个文化嘉宾，一起组成了寻味团，要去新疆这个神奇的地方走走看看。他们第一站就到了伊犁河谷，接着还要去博尔塔拉蒙古自治州逛逛，这可是个被称为“塞外江南”的好地方。伊犁河谷简直就是大自然的馈赠，有天山雪水滋润着，也有辽阔草原孕育的丰饶风物。这里的美食可不是简单的填饱肚子那么简单，它是千年丝路文化交融的见证，也是新时代地方发展的缩影。在博尔塔拉蒙古自治州，大家发现了一个叫尼勒克的地方，这儿产的三文鱼年产量居然有6000吨，难怪说新疆还是个海鲜大省呢。他们在湖边品尝了高白鲑，有刺身、低温水浸、烧椒、香煎等几十种做法，这可是把赛里木湖的万千风情都吃进了嘴里。托甫秀尔琴声悠扬，萨吾尔登舞步轻盈，这让美食与歌舞交织在一起，生动展现了这片土地的美好。在伊犁河谷呢，你看风中的炊烟和排队的人群就知道这儿美食多啦。你能想象吗？师傅们用手工现切牛肉和简单调料调馅，三秒捏成一枚“金元宝”，刚出炉的“一把抓”金黄油亮，一口咬下去汁水都要喷出来了。还有面肺子这种奇特面食也是伊犁人的挚爱。面浆灌入反复清洗的肺叶做成的面肺子搭配上米肠子和热汤，真是让人温暖又满足。现在的伊犁河谷既有古老传统又有时代潮流。你能想象到吗？新鲜三文鱼还有手擀纳仁面搭配熏马肠这种待客的至高礼遇？更有熏马肠这种游牧民族保存冬日风味的智慧结晶。这一次《三餐四季》节目组可是给我们带来了一场视觉与味觉双重盛宴呢。撒贝宁、庄臣还有刘亮程这些人都亲自上阵体验了一把呢。CCTV-1央视综合频道2月21日20点档准时锁定哦！