问题——“打野”走红背后，中毒与过敏隐患随之抬头 随着气温回升，田埂、滩涂、湿地及林缘地带的野生植物生长迅速，“挖野菜”成了不少人的户外选择。但野菜并不等于“天然安全”。近期有网友误把有毒植物“漆树芽”当作“香椿芽”食用后出现不适，引发公众对“野菜热”安全边界的关注。多地医疗机构也提醒，春季是食源性中毒与过敏反应相对集中的时段，误采误食野菜是重要诱因之一。
野菜是时令之鲜，但并非“随采随吃”；在追求“舌尖上的春天”时，应树立科学饮食观念，做到能识别、会处理、不过量。有关部门也应加强科普提示和监管，完善从采摘到加工、从交易到餐桌的安全管理，让民众在亲近自然的同时更好守护健康。