3月18日这天下午，金华永康的一栋居民楼里，王阿姨在家熬油时，中途跑去隔壁房间看电脑了。也就十来分钟，突然听见一声响，玻璃碎了，王阿姨心里一紧，赶紧跑回厨房一看，油锅里的火苗蹿得老高，把油烟机面板都烧炸了。阿姨回忆当时，吓得不轻，“火苗蹿得老高，油烟机面板都炸了！”面对这种情况，王阿姨没有慌乱，凭借冷静的处置成功化解了危机。消防员听完她的经历都捏了一把汗。 王阿姨在关键时刻表现出教科书式的“冷静三连”：第一步是断电并报警，她毫不犹豫地拨通了火警电话，还冲出去切断了总电源；第二步是用锅盖盖住油锅，但因为火苗太大没盖严实，她又找来了湿棉被盖上去；第三步是观察等待，确认火势被压下去后没有急着掀开棉被。等消防员赶到时，火情已经完全被控制住了。 虽然阿姨的操作很赞，大家不一定能完全复制这一套流程，毕竟这是“高难度动作”。比如用湿棉被灭火风险不小：它太厚难以完全贴合、本身可能被引燃、还存在复燃风险。其实有一款“神器”比湿棉被更安全、更靠谱，那就是灭火毯。这种柔软不可燃的织物可以隔绝空气灭火。蓝浙浙提醒大家要注意厨房用火安全，养成好习惯，确保用火用电都在安全范围内。