给乌蒙山深处的贵州赫章生态养殖场送来满满的支持，把原本受地理限制的山区蛋鸡养殖产业给彻底盘活了。“这只鸡蛋”如今正在粤港澳大湾区市场大放异彩，每天都有超过一百万枚的新鲜鸡蛋，通过快速稳定的物流线送到消费者餐桌上，真的是“小鸡蛋”对接“大市场”的精彩实践。番禺区政府也拿出了真金白银，帮忙建设现代化青年鸡养殖场和饲料加工厂，给赫章的产业扩张打下了坚实基础。 这块地方的自然环境特别好，特别适合搞生态养殖。近年来，在广东省广州市番禺区的牵头下，赫章把科技创新贯穿到了养殖的每一个环节。从挑选“海兰灰”等良种蛋鸡开始，到统一饲料原料、精准配方；再到引入自动化设备、建立生物安全体系，过去的粗放模式正在往标准化、智能化转变。现在赫章已经建了十几个大规模养殖场，蛋鸡存栏量和年产量在贵州都排得上号，彻底摆脱了“小、散、弱”的老样子。 品质这事儿，赫章鸡蛋是抓得很严的。每一枚蛋都有独特的溯源码，生产信息透明得很。靠着严格的品控标准，他们拿到了“供港澳”备案和大湾区菜篮子工程认证，“无抗”和“可生食”的高端定位有了权威的背书。为了打响品牌，番禺区和赫章一起挖掘产品的特色营养成分，特别是DHA含量高的优势。“中国海雀鸡蛋”、“阿西里西·五谷鸡蛋”这些区域公用品牌做得挺有文化味儿。他们还开发了叶黄素鸡蛋、富硒鸡蛋等功能性产品。 怎么让更多大湾区人知道赫章鸡蛋？番禺区发挥区位优势，在地铁里搞品牌专区、发公益广告、组织直播带货、进商超电商平台。通过这些宣传手段，“赫章鸡蛋”的名气响起来了，售价也比普通蛋要高不少。以前物流是个大难题，现在有了“产地预处理仓+冷链干线运输+销地分销仓”的三级体系。特别是引入了大湾区的生鲜零售企业直接采购，鸡蛋从鸡舍到广州市场只需要72小时就能到消费者手里，损耗低得很。 这条从乌蒙山到粤港澳大湾区的“鸡蛋路”，其实就是东西部协作的生动写照。靠着“东部市场+西部资源”、“东部研发+西部生产”的模式，赫章把生态资源变成了有竞争力的产业优势。这既让农民的钱包鼓了起来，也让县域经济更加强大了。以后随着协作越来越深，这份来自乌蒙山的营养与美味肯定还能走得更远，给乡村振兴带来更多动力。