在云南保山龙陵县,村民岳正昌为了照顾家,留在了当地的虹鳟鱼养殖场工作。他每天的任务就是投喂鱼、刷洗池子和消毒,这些活儿让他每个月都能拿到100元的工资,加班的话还能再多拿50元。这份工作不仅让他收入稳定,还让他省去了外出打工的麻烦。 这个位于象达镇勐蚌村的虹鳟鱼养殖基地,是在2014年由村里引进的企业落户的。为了办好这个项目,村里把勐堆的27亩土地流转了出去,每年的租金能拿到3万多元。光是给职工发工资,企业每年就要支出20多万元。这不仅解决了村里部分人的就业问题,更给村子的发展打下了坚实基础。 虽然基地才占地27亩,但由于这里得天独厚的自然条件,它已经成为了云南省规模较大的虹鳟鱼养殖基地之一。整个村子森林覆盖率高达90%,海拔高达2880米,年平均气温只有10.2℃,再加上负氧离子丰富,清澈的山泉水常年流淌,简直就是虹鳟鱼生长的理想天堂。基地的负责人韩学会把这些天独厚的条件利用得非常好。他从上海用保温箱运来鱼卵,在温度控制在7到13℃的小池子里进行冷水孵化。 韩学会告诉我,每批鱼卵要在孵化室待3个月以上,等体重长到40克以后,它们才会被转移到遮阳棚里的池子。在那里再养3到4个月,体重达到一定标准后,就会转入更大的养殖池继续生长。为了保证品质和效率,工作人员每天都要对池子进行清理、消毒和投喂鱼料。从鱼卵孵化到成年鱼上市,整个过程需要一年多的时间。 等到鱼体重达到2.5公斤才算合格上市。根据体型的不同,2.5公斤到6公斤区间的虹鳟鱼价格在52元到60元每公斤之间。这里的鱼体型饱满匀称、肉质紧实细嫩,受到了上海、北京等大城市消费者的欢迎。除了大城市的订单外,周边的芒市、大理以及龙陵本地的散户也会上门采购。 由于市场需求旺盛,基地的虹鳟鱼常常供不应求。今年的销量和价格都比往年有了明显的提升。除了在市场上卖得好外,这个基地还给当地带来了实实在在的好处。它不仅为3个小组的村民提供了长期就业机会和零散务工岗位,还带动了周边农户的发展。 像岳正昌这样的村民能在基地上班拿工资是件喜事。村里党总支书记岳加强也觉得引进这个产业特别明智。“2014年我们引进了虹鳟鱼厂,流转土地办厂解决就业问题。”岳加强说,“每年能给村里带来20多万的工资收入和3万多的租金收入。” 就在12月3日这天,中新网的记者李开平、赵欢欢和侯云鹏把这条好消息发回了云南保山。他们在报道中提到:龙陵县依托好山好水的优势发展虹鳟鱼养殖取得了不错的成效。产品已经卖到了上海、北京等地,不仅有效带动了当地群众就地就业,还为乡村振兴注入了持续发展的动力。