唉，这事儿听着都挺吓人的。2月10日那天，安徽巢湖的尹先生急着回老家过年，因为忙着收拾东西，把给小狗吃剩下的那碗牛肉饭忘在了他在浙江宁波的办公室里。结果等到2月25日他回单位一看，那个原本只是半碗剩饭的地方，竟然长出了足足15厘米高的黑色菌丝。那场面简直跟微型的“黑色丛林”一样，实在是太吓人了。尹先生平时挺讲卫生的，这次纯粹是没想到年前太赶趟，加上宁波这边天气又湿又闷，门窗关了半个多月没开，就给这些霉菌提供了个温床。 其实这种“黑毛”说白了就是霉菌大量繁殖后长出来的菌落。牛肉饭里油水足又有营养，在温暖潮湿又通风不好的环境里，简直就是给这些菌当培养基。经过了这半个月没人管，它们在条件正好的时候就疯狂生长起来了。北京同仁医院有统计说，很多过敏性鼻炎患者就是因为霉菌引起的。世界卫生组织也把烟曲霉列为了重点病原体清单里的头一名。 你看宁波都能让一碗剩饭变森林，那广东马上要到的回南天可怎么办？广东的回南天简直是霉菌的狂欢节。每年春天空气湿度大到不行，墙壁都在出汗、地板也湿滑得很。要是家里也跟尹先生一样乱放东西又关着门窗不通风，说不定墙角、衣柜甚至是食物上也会突然长出一片“黑色丛林”。 可千万别觉得这事儿离咱们远或者无所谓啊！好多疾病其实都是霉菌惹的祸。像那种黄曲霉菌分泌的黄曲霉毒素就是致癌物。黑曲霉多在潮湿的淋浴间和洗漱台周围长着，特别容易攻击孩子、老人或者免疫力差的人。还有瓜枝孢附着在墙面或者空气中的孢子很容易让人哮喘或者呼吸道出问题。 那怎么清理这些霉菌呢？最简单的办法就是用高温热水烫或者拿阳光暴晒。84消毒液也能搞定这些家伙。要是墙皮发霉了颜色不深的话用抹布直接擦就行；要是墙纸的话千万不能用水擦，得拿布蘸点酒精抹才行。 既然回南天躲不掉那咱们就得主动出击把霉菌扼杀在摇篮里。给你支几招：早晚关窗千万别让外面的湿气进来；在衣柜鞋柜里多放点干燥剂吸潮气；家里只要是有水珠赶紧用干布擦干不留死角；食物绝对不能敞着口放一定要密封收好；平时多检查墙角天花板这些地方有霉点马上处理。 总之回南天虽然让人难受但只要咱们注意防潮防霉就行。