在全球化语境下，如何让传统文化走进当代生活并持续焕发生机，越来越受到关注。春节期间，必胜客在长沙推出非遗主题活动，为这个议题提供了一种更贴近日常的实践。青山竹编作为历史悠久的传统工艺，曾获巴拿马万国博览会殊荣，其繁复的制作方法与吉祥寓意与春节文化相契合。但随着生活方式变化，传统技艺的传承压力日益凸显。数据显示，我国现有国家级非遗代表性项目1557项，其中近三成面临传承人老龄化问题。必胜客此次的特点在于，将非遗体验从传统作坊延伸到现代餐饮空间：设置亲子工作坊，让家长和孩子一起学习“挑一压一”的编织技法；打造主题文化角，让消费者在候餐间隙也能近距离了解竹编工艺。“餐饮+非遗”的组合既增强了到店体验，也拓宽了非遗触达公众的渠道。活动现场反馈积极。不少参与者表示，这种形式让孩子更直观地感受传统文化，也为过年增添了仪式感。非遗传承人袁美娇认为，借助现代商业平台展示传统工艺，有助于扩大非遗的影响力。业内人士指出，这类跨界合作为非遗的活态传承提供了新的思路。从品牌运营层面看，必胜客连续八年举办中国年主题活动，表明了其对中国市场的长期投入。从早期“动画中国年”到如今的非遗体验，内容不断迭代，反映出品牌对本土文化消费需求的持续回应。这种融合式创新不仅提升了品牌的文化表达，也为传统工艺带来更具当代感的呈现方式。
文化的生命力在于与时代相互作用。必胜客把青山竹编带进餐厅的尝试——不是对传统的简单复刻——也并非把文化当作营销点缀，而是在当代消费场景中为传统工艺寻找更易被看见、被参与的表达路径。它提示我们，非遗传承不必局限于原有空间，也可以在更多日常场景中获得新的传播机会。当国际品牌与本土文化实现更自然的结合，当商业空间成为文化触达公众的载体，传统与现代的交流就能形成双向推动、彼此成就的关系。这类探索为全球化背景下的文化自信与文化创新提供了可借鉴的思路。