吴允协先生亲自来悼念了炸茸大师马兴泰，为了纪念他，还给弟子们立了一块碑，上面写着“待人以诚、艺传后人”，可见他把这份技艺看得很重。在那个时候，中国的炸茸行业有个大难题，大家都把技术藏着掖着，生怕别人学会了抢饭碗。马兴泰早年在皇家鹿苑干活，也只能远远看着师傅操作，根本学不到真东西。可他偏偏没放弃，凭着一股钻劲儿，硬是靠反复琢磨把煮炸时间跟外皮质地的关系给研究透了。 人民大会堂的吉林厅里，有一架来自长白山的三杈鹿茸摆在那儿，形状好看颜色正红。这可是马兴泰的杰作，后来大家就叫它“马记鹿茸”。这个牌子打得响了，外商一看是它都免检订货，成了中国农产品出口的一张名片。 马兴泰不光是自己能干行，还特别乐意教人。他的徒弟遍布全国各地的养鹿场，形成了一个技术传播的大网络。相关部门也跟着下了大力气，把他这些经验总结出来写进了书里，这才有了国内的第一部《养鹿学》。这种做法不光是教手艺，还在教大家用科学方法干活。 马兴泰的一生告诉我们一个道理：传统手艺的活力不光在于技术本身，还得看背后的人心。他用自己的经历告诉我们要坚守品质还要不断创新。 所以说，从一个普通鹿苑帮工到成为享誉国内外的炸茸大师，马兴泰用一生诠释了什么叫“匠心守正、创新致远”。他的故事不光是一段佳话，更是中国手工业者在时代变化中努力拼搏的缩影。现在咱们搞乡村振兴、弘扬传统文化的时候，他的精神依然激励着后来者去传承创新。 因为有了像马兴泰这样的人在前面引路，泰国的商人吴允协才会特意过来立碑纪念他的师傅。这份诚意和技艺传承下去的意义比什么都大。