先给你说个事儿，就是黄天鹅鸡蛋里头的那个角黄素到底有没超标，之前闹得挺凶。这次“3月15日”过后，消息传得飞快，大家都等着看结果。到了3月25日下午，黄天鹅自己发了个话，首先给消费者和社会各界赔不是，说这个事儿确实让大家伙儿挺担心。其实从3月15日晚上开始，他们就发过严正声明，直接说所谓“检出角黄素”的传言是假的。 后来多地监管部门也都动了手，上海、北京那边都抽了检。再加上企业自己也做了检测，结果都反馈回来了。长兴县、原州区、盐亭县这三个地儿的报告都显示，黄天鹅的鸡蛋里压根就没检出角黄素。 大家可能不太清楚，那个角黄素其实不是什么有害物质。自然界里本来就有，像鸡蛋、鱼虾这些东西里就会有点。网上有人说“检出就是人工合成”，那纯粹是瞎扯。黄天鹅这次的数据挺清楚，他们的蛋里角黄素含量只有0.399mg/kg，这比别的标准要低多了。 还有一个很重要的理由是成本。凤集食品集团每年都要买万寿菊、辣椒这些天然的植物提取物来做色素，花的钱都在千万元以上。如果是微量添加角黄素的话，金额还不到1%，这点钱根本不够折腾的。而且他们现有的饲料设备也没法做到精确添加，如果加进去了混合不均反倒是个安全隐患。 再来说说这家公司的背景。“黄天鹅”是凤集食品旗下的牌子，他们搞的是日本那种38年的生食标准，结合中国的情况搞了个团体标准。公司的养殖基地挺多的，四川绵阳、广西北海、宁夏固原、浙江长兴、新疆布尔津这些地方都有。加工厂也建在湖北黄冈和河北固安这些地方。 现在“黄天鹅”的蛋在北京、上海、深圳、广州、成都、杭州这些大城市都卖得挺好，连续五年都是高品质鸡蛋销量第一了。