寿司郎门头沟店被曝吃出虫卵

2015年有个国家标准GB10136,专门讲动物水产制品的。北京寿司郎餐饮有限公司的门头沟店因为食客吃出了像虫卵的东西,也被牵进了市场监督管理局的案子。记者郭缤璐从3月23日得到消息,公司立马出了个声明。 他们首先给供应商把单据翻了出来,看是不是正品。接着就全力配合了政府的调查,还一直跟客人保持联系。公司说知道了结果后,就按照GB10136里的规定去检测了。工作人员就在当天剩下的金枪鱼里取了样送去化验。 结果出来显示没有寄生虫,这是符合国家食品安全标准的。关于这事儿的处理态度上,他们解释说金枪鱼是严格选了优质品种,而且从加工到运输都是在-50摄氏度以下冷冻的。他们还说因为这件事让客人不舒服了,是服务上做得不够好,也对客人表达了歉意,还得自己去查查到底哪里出了问题。