春茶集中上市催热洪雅手工炒制:非遗技艺与现代茶产业同向发力

三月的川西丘陵,茶树新绿初展,春意渐浓。在眉山市洪雅县将军镇清凉村,省级非物质文化遗产“川种雅茶制作技艺”代表性传承人童云祥和家人正趁着春茶季最紧张的时段,忙着手工炒制春茶。清晨采下的鲜叶必须当天炒完,这是手工制茶一直遵守的规矩。

一片茶叶背后,是一代代匠人对自然的敬畏和对工艺的坚持。随着乡村振兴深化,洪雅县正在探索传统技艺与现代产业更紧密的结合:既让茶香走得更远,也让农耕文明的传承有了更鲜活的载体。这也提示我们,文化遗产的保护不是把它“封存起来”,而是要在当代生活与产业实践中持续生长,在创新中延续生命力。