春天吃水果最重要的是多样化搭配和控制好摄入量

春分这天,“春分水果黑名单”被刷了个遍,苹果和菠萝又一次被拉入黑榜。“春分后,苹果和菠萝一口都不能碰!”这个信息让不少人感到慌张。很多人都说苹果太干,越吃越渴;菠萝太酸,会给火气锁在身体里,吃了就上火。于是大家把苹果和解腻王当成了“禁果”。苹果含水量85%,并没有那么干,它还是肠道的“清道夫”,对于春季肠胃功能不好和容易便秘的人来说,适量食用苹果还能帮助温和通便。还有菠萝酸甜不是原罪,这个果酸、维生素C是主角,再加上菠萝蛋白酶还能分解肉类蛋白质、助消化。但是淡盐水泡一下就能避开蛋白酶对口腔黏膜的刺激。现在所谓的“五大冠军果”,其实没必要神化。马蹄和甘蔗都有各自优缺点,梨虽然补水效果好但是容易导致腹泻。蓝莓和耙耙柑虽然富含花青素和维C但也不能当做唯一选择。春天吃水果最重要的是多样化搭配以及控制好摄入量。好的水果当然多吃有益身体健康但是量也不能超过200-350克之间。吃的时候注意一些小细节也能让水果更加友好健康。 建议大家放下手机里的那些“黑名单”和“冠军榜”,去市场挑几样看起来顺眼又能让自己开心喜欢的时令水果。 吃的时候身体才会给出最诚实的答案——舒坦!