2026年3月14日,武汉东西湖的柏泉茶园里热气腾腾。开春的第一锅柏泉春茶正在翻炒,这不仅是新年茶产业的开始,也让这个老茶厂成了带动村民就业、帮卖果蔬的主力军。天气转暖,600亩茶园绿油油的,到处都是采茶的身影。在老茶厂工作的郑女士很感慨,说这里变化太大了。新来的周先生毕业后就回来了,负责运营。原来这里的工人80%都是本地人,不光解决了人吃饭的问题,也让大家有了固定的收入。 胡严飞是茶园负责人,他说把村民种的草莓、橘子什么的放在店里卖,这事儿挺好办。周围来卖货的村民多了,就解决了农产品“出山难”的问题。在现场,全国技术技能大师张清海正忙着掌勺翻炒。茶叶刚采回来还烫手,他就拿到高温锅里熟练地操作起来。摊青、杀青、揉捻这些老手艺都在现场露了一手。 除了制茶,国家一级工艺美术师黄宝成和书法家张箭也在茶园里写书法、作画。东西湖摄影协会的摄影师们举着相机跑来跑去,把炒茶、作画和采茶的画面都拍下来了。张清海讲道:“开春第一口鲜很重要。”看着自己在镜头前忙碌的样子,他显得很开心。大家都说这个发展前景好,离家近,村里的年轻人也越来越多了。 这样的热闹景象其实一直延续到现在。通过“以茶促旅、以旅带茶”的办法,这个60年老厂把产业搞得红红火火。如今省内好多地方的茶园都来这里取经。大家都把柏泉当作了标杆,觉得他们探索的路子能复制到别的地方去。所以说啊,只要有了产业做根基,就能拓宽路子、帮着卖货。在农文旅融合的大潮里,柏泉茶园一直在释放着新的能量,给乡村振兴注入了活力。