嗨,大家好!今天给大家讲个有趣的事儿,故事开始于0320年。 记得那是个深夜,我饿着肚子,突然想起在昆明有一家很有味道的夜摊,名叫江湖一盏灯。这个名字让我想起古龙的武侠世界,还有他笔下的小李飞刀和傅红雪。他们的故事充满了江湖的味道,英雄们常常喝酒解愁,因为朋友会变成敌人,女人也会变心,只有酒不会背叛你。 所以,这种夜晚喝酒的地方,我觉得可以叫深夜食堂。每座城市都有这样的地方,特别是当你独自晚归时,你会希望有盏灯指引着回家的路,有个地方能坐下来,喝杯热酒暖暖身。 老虎在20岁就孤身在外了,一晃已经20多年了。记得20多年前的一个冬天晚上,我和最好的朋友在老家一个露天烧烤摊喝啤酒。一直喝到凌晨两点,老板都喊爷爷了。后来又去了一家24小时拉面馆吃面喝啤酒,两个嗜辣的人把人家一盆辣子都吃没了。 我还有个难忘的回忆是在济南朝山街南头有个胖姐。她每天晚上十点出摊一直干到天亮。我们给她这个地方起了个名字叫“朝南大酒店”。那段时间我在一家报社工作,加班到深夜的时候总喜欢去胖姐那里点几个菜喝几杯扎啤。胖姐人很好很热情,炒的焖饼特别好吃。旁边还有个老孙卖烤肉串扎啤的老孙也和我们常喝几杯。 后来因为工作搬家了就很少去了。过几天我想去看看老朋友再重温一下以前的感觉。 最后再给大家介绍一下昆明一盏灯这个夜摊。朋友跟我说这家店在昆明可是最有名的了!从一间小门面起家到现在已经有20多年了。每天晚上都有几十万人排队吃呢。这锅卤水已经熬了20多年了呢,越陈越香。 卤好的猪脚、鸡脚酥烂却又有嚼劲;再放到火炉上微火翻烤;撒上芝麻、辣椒粉面;香辣过瘾之余又带卤水微甜。牛肉串、锡纸烤脑花同样出色:细抿即融的脑花被酱汁紧紧抱住;一口下去先麻后辣再回甜——我最喜欢这个味道! 每次看到这盏灯在深夜亮起的时候心里总是暖暖的。朋友们虽然都走了但这盏灯依然为我们照亮着回家的路。 好了今天就说到这里吧!晚安大家!