问题显现： 最新财务数据显示，这已是该品牌连续第二年营收下滑并出现亏损。2025年总收入同比下降11.99%，主要原因是直营门店大幅收缩——全年净减少165家，导致直营业务收入下降8.03%。此外，瓶装饮料及其他业务收入也下滑超过30%，说明企业在多元化业务上面临困难。 深层原因： 业内分析认为，这种战略调整源于市场环境的变化。新式茶饮竞争加剧，租金和人力成本不断上升，企业被迫重新评估直营模式的价值。财报数据支持此判断：虽然门店总数减少152家，但保留下来的直营店日均订单量增长15.71%，单店销售额提升5.48%，广州、武汉等重点城市的单店业绩增幅超过10%。 转型成效： 经营策略的调整带来了明显的结构变化。外卖业务表现突出，收入突破20亿元，同比增长16.8%，占总营收的46.4%，反映出消费方式的转变。加盟业务在快速扩张后进入稳定阶段，2025年仅净增13家加盟店，表明企业从追求规模转向注重质量。 应对策略： 企业将2025年定为"战略调整年"，计划在2026年完成剩余门店的优化。未来的重点包括：深耕深圳、广州等优势市场，通过差异化店型优化网络布局；进行加盟业务，提升单店盈利能力；优化产品结构，解决瓶装饮料等衍生业务的增长瓶颈。 行业前瞻： 专家认为，茶饮行业已进入深度调整期，头部品牌的战略转变具有示范作用。随着消费者对品质要求提高和市场竞争加剧，更多企业可能会通过收缩规模、提升单店质量来实现可持续发展。能否在规模与效益之间找到平衡，将决定品牌的长期竞争力。
从"扩张优先"到"效率优先"，是现制茶饮行业走向成熟的必然过程；财报中的关店、提效和渠道转移，既是企业对市场变化的主动调整，也反映出行业进入存量竞争后的新特点。未来谁能在保证质量、控制成本、加强运营、拓展场景之间找到更好的平衡，谁就更有可能在下一轮竞争中获得可持续的发展空间。