10月29日,“九九重阳天地仁和——2025郎酒重阳下沙大典”在赤水河左岸的郎酒庄园顺利举办,活动由中国非遗保护协会副会长郑晓幸、四川省文联名誉主席以及四川省非遗保护协会会长郑晓幸发表主题演讲。前不久,工信部把酿酒同丝绸、茶叶还有瓷器这些产业一起列为了“历史经典产业”,让郎酒这种领军企业在国家战略里的价值更高了。 汪博炜总经理在现场详细讲了郎酒在品质、品牌还有品味上的修炼。严格遵守“12987”工艺,他们用了整整一年才把一粒米红粱变成了63种原酒。相信“功不唐捐、玉汝于成”,用了7年时间才做出了一瓶有韵味的青花郎。用了足足20年积累,郎酒在优质酱酒贮存量上已经达到了行业新的高度。 汪博炜提到现在已经有2万多名郎酒人有了信心。他认为郎酒要达成三大目标:一是在白酒行业占据重要位置;二是和赤水河右岸的茅台共同做大高端酱酒;三是让郎酒庄园变成世界级酒庄和白酒爱好者想去的地方。 郑晓幸会长梳理了“历史经典产业”这个新定位对郎酒和白酒行业的意义,肯定了他们的“非遗实践”。他指出郎酒独创了郎酒庄园三品节、陶瓷艺术节还有会员节等6大专属IP。 郎酒集团还把非遗赋能深度融入了企业发展的全链条,构建了多元的品牌文化生态系统。他们还连续冠名《青花郎·人民春晚》《青花郎·经典永传》《青花郎·朗读者》,重阳下沙大典也成了国家级非遗“郎酒酿造技艺”活态传承的节庆活动。 重阳下沙是酱香郎酒酿造周期的开始,每年这个时候红粮成熟、气候合适、微生物活跃,是投粮下沙的好时机。郎酒人遵天而酿、遵时而酿,不光是为了酿好酒,更要用虔诚的心传承千年技艺、守护非物质文化遗产。