今年春节，黑龙江省鸡西市市场监管局把守护年味的工作，弄得没有一丝停歇。中国质量新闻网报道，在大年初一的清晨，太阳的光芒还没有完全照到鸡西大地的时候，中国就有一群人冲在熙熙攘攘的人流中，把安全的防线牢牢守住。这个任务可不是说说就完事儿的，检测人员像撒了网似的扑在华严寺里。大年初一早上九点，这个地点成了集中就餐点，厨房里头早就忙得不可开交了。和这个氛围完全不同的是，在操作台前，一群身着深蓝色制服的身影吸引了所有人的目光。这是鸡西市市场监管局的食品安全检测人员。他们赶紧摆好便携式快检设备，就在食材被消耗得飞快的关键时候出手了。他们随机抽取了一些蔬菜和豆制品进行检测。这一切动作在斋饭出锅之前就已经完成了。 大年初一上午10点30分，检测人员刚刚结束华严寺的工作没歇一会儿，就立马赶往鸡西龙城花园酒店。这个酒店的后厨正在准备着为团圆宴做菜肴。“打扰一下”，检测人员一进去就直奔主题去取样和登记。一组人对蔬菜做农药残留快速筛查，另一组拿拭子给餐具表面做清洁度检测。结果很快出来了——所有样品都合格。看到结果之后，龙城花园酒店副经理王志强很感动地说：“市场监管部门大年初一来上门检查，既是对我们的监督，也是对消费者的负责。” 除了现场快检之外，执法人员还深入后厨进行全方位检查。他们对原料采购索证索票、健康证明还有食品留样等环节进行严格把关。这个时候已经中午12点了。3个小时内检测人员完成了10批次食品快检任务，结果全合格。这个数字背后是对群众舌尖上安全的承诺。“春节是全家团聚的日子”，“我们多跑一趟、多检一次”，鸡西市市场监管局食品抽检科科长王岐永说出来了大家共同的心声：“群众就能多一分放心。” 这一天对于鸡冠区华严寺和龙城花园酒店来说都是非常重要的一天。黑龙江省鸡西市市场监管局和它下属的食品抽检科用自己的努力把春节期间“年味”保护好了。