2月24日（正月初八），记者前往郑州市东部核心区的地下空间工地探访，这座综合体包含ABCD四大区块，承担着水电、支撑、装修、通道改造、封顶和地面绿化等大量任务。除了有3层地下空间供停车场使用外，位于负一层的胖东来也在此处。项目经理吴师傅透露，春节期间整个工地都没停工，春节长假后第一天开工首日，前来打听消息的市民络绎不绝。尤其是2月22日正月初五这天，有几批做电力工程的师傅在办理入场手续时聊起了开业日期。动力北路与嘉园路附近的一处进料口前，中建八局的几位工人正在吃饭。他们说自己初六（2月22日）就开始赶工了，“负一层的胖东来，春节都没歇。”位于圃田西路以东、嘉园路以西、动力南路以北、动力北路以南的这一工程出入口紧邻博学路地铁站。一名叫徐师傅的门卫表示，近期确实有很多市民来打听胖东来的情况，“大家都盼着早点开业。”项目的具体位置就设在圃田西路以东、嘉园路以西、动力南路以北和动力北路以南的这个区域内。目前工地临街的围挡比以前更严实了，从四面进料的出入口往里看能看见部分区域还围着不让外人进。根据于东来直播时透露的消息，2026年五一前胖东来郑州首店有开业的可能。这也让河南省会市民对这家店的期待更加强烈了。因为新年开业首日客流爆棚，许昌和新乡的多家门店甚至一度限流排队。