问题——春季常见“肝脾失调”信号增多 春回大地，气温回升但乍暖还寒，人体新陈代谢趋于活跃。临床观察显示，入春后不少人出现胸胁不适、胃脘胀满、情绪波动、眼干视疲劳、口苦咽干等情况。专家表示，这类表现往往与春季“阳气升发、肝气易动”相伴而生：若疏泄不畅，易郁结；若阴血不足，易见目涩；若湿热偏盛，则火热上扰；老年人或体质偏寒者还可能因“春寒未尽”而乏力畏冷。 原因——生活方式叠加季节特点，形成多类型需求 湖南省中西医结合医院涉及的专家介绍，从中医理论看，肝主疏泄，与气机调达、情志平和、脾胃运化密切相关。春季若饮食偏酸偏凉、作息紊乱、压力持续或缺乏运动，容易影响肝气条达与脾胃运化，进而出现不同体质的“偏性”。同时，现代人工作节奏快、久坐与熬夜普遍，使“肝气郁”“肝血不足”“湿热内蕴”等问题更易在春季集中显现。 影响——轻则影响效率与情绪，重则诱发季节性不适 专家表示，疏泄失常与脾胃功能波动，会直接影响睡眠、食欲与精神状态。久坐压力人群易出现情绪低落、胸闷胁胀；熬夜用眼者常见眼干视物模糊、面色欠佳；阳虚畏寒者活动耐力下降、腰膝酸软；内热肝火偏盛者则可能出现目赤口苦、急躁易怒。若长期忽视，可能形成“作息更乱—情绪更差—消化更弱”的循环，影响春季工作生活质量。 对策——围绕“疏肝、健脾、兼顾余寒与湿热”，实行分型饮食调养 专家建议，春季饮食把握三条主线：一是助肝疏泄，二是健脾运化，三是根据体感在“温散余寒”和“清利湿热”之间动态平衡，并强调“因人而异、因时而调”。 一是久坐办公、压力较大、情绪易郁者，以疏肝解郁、理气和胃为主。可选用玫瑰花、陈皮等理气之品日常泡饮，餐桌上适量增加辛香升发的当季食材。家庭食养可参考“玫瑰佛手粥”等思路：以理气食材配合谷物，兼顾胃肠感受，帮助缓解胃脘胀满、嗳气等不适。 二是熬夜频繁、用眼过度者，以养血滋阴、清肝明目为要。菠菜、枸杞、荠菜等更契合春季“补而不腻、清而不寒”的原则。可通过“菠菜配动物血或肝类食材”的搭配思路，兼顾补血与清热，改善眼干与疲劳感。专家同时提醒，叶菜类在烹调前宜焯水处理，既利于口感，也有助于减少草酸等成分对吸收的影响。 三是中老年人或阳虚怕冷者，应突出温补肝肾、扶助阳气，同时避免温燥太过。韭菜、韭黄、香椿等时令芽菜可适量选用，搭配羊肉、虾仁、鸡蛋等形成“温而不燥、补而不滞”的组合。烹饪宜清淡少油，避免辛辣过度，以免上火或加重胃肠负担。 四是体质偏热、易上火或春季湿热偏盛者，应以清热利湿、平肝降火为主。荠菜、豆腐等清利之品更适宜，配合茵陈等清利湿热的食材思路，可用于春季湿热初起时的家庭调养。此类人群还应减少酒精、烧烤油炸等助火之品，防止“火借风势”加重头面部症状。 除分型食养外，专家继续提出春季通用要点：其一，饮食遵循“少酸增甘、食不过量”，适当减少醋、山楂等偏酸食品，增加山药、小米、大枣等以健脾；其二，慎食生冷冰品，早春仍需护阳散寒；其三，时令蔬菜要处理得当，如香椿宜焯烫后食用；其四，作息顺应季节，尽量在23时前入睡、规律起床；其五，适度运动如散步、慢跑、太极等，重在舒展筋骨、畅达气血；其六，重视情志调摄，减少长期焦虑与怒躁对身心的消耗。 前景——从“季节性提醒”走向“可执行的健康管理” 业内人士认为，随着公众健康意识提升，“按节气调养、按体质分型”的理念正从知识普及走向可落地的日常管理。未来，医疗机构与科普平台可进一步通过标准化食养建议、门诊随访与社区健康指导，帮助居民把“吃对、睡好、动起来、心态稳”形成长期习惯。专家同时提醒，食养重在日常调适，若症状持续或明显加重，应及时就医评估，避免自行用药或盲目进补。
春季养肝重在"适时适度"。通过合理饮食、规律作息和情绪管理，将季节调养转化为长期健康习惯，才能真正实现"顺时而养"。