春天的味道，仿佛把早春的阳光、微风和泥土都包进了齿间。

把培根松仁的香气与菠菜一起炒进春天里，用最简单的食材做出层层叠叠的滋味。把大米先蒸到半熟，让它有个扎实的底。把菠菜焯3秒，快速过冷水保住翠绿，再用料理机榨出青汁，倒进饭里拌一拌。把培根在锅里煎至边缘微卷，逼出油脂。把松仁在冷油里慢慢炒至金黄，把味道定格住。锅里留一点培根油，把米饭、方肉丁倒进去，大火快速翻炒让米粒染上颜色。加盐和鸡精调味后，把松仁、培根再加回去一起炒匀。这样一盘饭就端上桌了，青翠的叶子、金黄的果仁、深红色的肉丁在碗里交汇。送入口中，先是培根的咸香，接着是松仁的脆响，最后是菠菜的清新在舌尖化开。米饭吸饱了汤汁却依然粒粒分明。每一粒米都裹上了春天的味道，仿佛把早春的阳光、微风和泥土都包进了齿间。