在贵州威宁的山区村落,一项延续数百年的传统技艺正通过祖孙两代人的双手得以传承。
威宁第三中学七年级学生潘瑾怡在今年春节期间,完整参与了糍粑制作的全过程,这一经历不仅让她掌握了传统技艺,更引发了对文化传承与家庭教育的深层思考。
糍粑作为西南地区重要的传统食品,承载着团圆和睦的文化寓意,其制作工艺讲究且复杂。
从选料到成品,需要经过淘洗糯米、浸泡八小时、滤水晾干、上笼蒸制、石臼捶打、揉搓成型、油炸定型等多道工序,每个环节都蕴含着劳动人民的生活智慧。
潘瑾怡在祖母指导下,从最基础的淘米开始,逐步掌握了各个环节的技术要领。
在浸泡糯米的漫长等待中,她学会了耐心;在用筷子分离粘连米粒时,她体会到细致;在挥动木槌捶打糯米团时,她感受到劳动的力量。
这一实践过程折射出当前传统文化传承面临的现实课题。
随着城镇化进程加快和生活方式变迁,许多传统技艺正面临失传风险。
年轻一代对传统文化的认知日益淡薄,节日仅停留在符号层面,缺乏对其文化内涵的深入理解。
威宁地区作为少数民族聚居区,保留了较为完整的传统习俗,但如何让青少年主动参与、真正理解传统文化的价值,仍是亟待解决的问题。
从教育角度审视,潘瑾怡的经历为家庭教育和劳动教育提供了有益启示。
祖母通过言传身教的方式,将技艺传授与情感交流相结合,让孩子在动手实践中获得知识、培养品格。
这种教育方式突破了课堂教学的局限,让文化传承在日常生活中自然发生。
当前教育改革强调劳动教育和实践能力培养,传统技艺的学习恰好提供了理想载体,既能锻炼动手能力,又能增进文化认同。
从文化传承机制来看,家庭作为文化传承的基本单元,发挥着不可替代的作用。
祖辈掌握的传统技艺和生活智慧,通过家庭场域的代际传递,能够以最直接、最生动的方式影响年轻一代。
这种传承方式具有情感温度,容易在青少年心中留下深刻印记。
相关部门应重视家庭在文化传承中的独特价值,通过政策引导和资源支持,鼓励更多家庭开展类似的传统文化实践活动。
值得关注的是,这类传统技艺的传承不应停留在简单的技能复制层面,更应注重其背后文化内涵的挖掘。
糍粑制作所蕴含的团圆理念、对时令节气的尊重、对食材的珍惜态度,以及劳动过程中体现的协作精神,都是值得当代青少年学习的文化精髓。
教育工作者和文化传承者应当引导青少年在掌握技艺的同时,理解其文化意义和时代价值。
从社会层面观察,传统技艺的传承还具有经济和社会效益。
在乡村振兴战略背景下,传统食品制作技艺可以转化为特色产业,带动地方经济发展。
同时,这类活动能够增强社区凝聚力,促进代际交流,对构建和谐社会具有积极意义。
威宁地区可以此为契机,系统梳理本地传统技艺资源,建立传承保护机制,培养更多像潘瑾怡这样的年轻传承人。
展望未来,传统文化的传承需要多方合力。
学校应将传统文化教育纳入课程体系,创造更多实践机会;家庭要发挥主体作用,营造文化传承氛围;社会各界应提供平台支持,让传统技艺焕发新的生机。
只有形成学校、家庭、社会协同育人的格局,传统文化才能在新时代绽放光彩。
年味不只在味蕾，更在亲手参与与代际相传之中。
守住一臼糍粑的工序，实际上是在守护一种生活伦理与文化记忆。
让更多孩子在真实的烟火气里学会劳动、理解亲情、读懂乡土，传统便不会停留在节日的瞬间，而会成为面向未来的日常力量。