近日，辽宁省兴城市市场监管局根据网络舆情线索，对一起酸菜生产违规事件展开调查。调查显示，凌海隆盛腌渍菜厂在租用辽宁润泽农业有限公司厂区内腌菜池加工酸菜过程中，工人出现抽烟、吐痰等不当行为，违反食品安全管理规定。
食品安全关乎民生，也是一条不可突破的底线。对个案依法严处，反映了执法力度；更重要的是从源头补齐责任链条，把租赁外包等容易被忽视的环节纳入规范管理，避免问题反复。只有企业守住责任、监管压实职责、社会监督形成合力，才能让端上餐桌的食品经得起检验，让群众吃得安心、放心。
近日，辽宁省兴城市市场监管局根据网络舆情线索，对一起酸菜生产违规事件展开调查。调查显示，凌海隆盛腌渍菜厂在租用辽宁润泽农业有限公司厂区内腌菜池加工酸菜过程中，工人出现抽烟、吐痰等不当行为，违反食品安全管理规定。
食品安全关乎民生，也是一条不可突破的底线。对个案依法严处，反映了执法力度；更重要的是从源头补齐责任链条，把租赁外包等容易被忽视的环节纳入规范管理，避免问题反复。只有企业守住责任、监管压实职责、社会监督形成合力，才能让端上餐桌的食品经得起检验，让群众吃得安心、放心。