茶界小白最容易踩的坑真不少，这回给大家盘盘。中国茶学问大着呢，就算泡了十几年茶，细节上也容易出错。下面15个误区连老茶客都中招过，看看你中了几条？菊花茶不是茶，安吉白茶也不是白茶，它们只是用菊花或者泛白的芽叶泡出来的水。只有福鼎白茶才是真正的“白茶”，所以看名字容易迷惑。大红袍其实是青茶，湖北老青茶是黑茶，“红袍”和“老青”可不是因为颜色就叫那个名字的。白毫银针和君山银针也不一样，前者是白茶的代表，后者是黄茶，产自湖南君山岛。信阳毛尖和沩山毛尖也别混了，信阳毛尖是绿茶，来自河南信阳，沩山毛尖是黄茶，出自湖南宁乡。还有普洱生熟也得分清楚，生普是绿茶工艺，熟普是黑茶工艺。时间长了生普也不会变成熟普，“红汤”是因为发酵而成。洞庭湖和洞庭山也得区分开，碧螺春是江苏苏州洞庭山的特产，跟洞庭湖没什么关系。再说说“工夫”和“功夫”，工夫茶指的是一种讲究的冲泡方式，功夫茶其实是民间误传的说法。喝乌龙的时候还要注意别把乌龙当红茶、把黑茶当绿茶了。绿茶和铁观音建议冷藏保鲜，其余茶叶只要密封避光就行了，冰箱也不是万能的。凤凰单丛里有个网红名字“鸭屎香”，听起来让人不舒服，但其实跟鸭子一点关系都没有。抹茶可不是随便磨碎的绿茶粉，它讲究覆盖蒸青工艺还有其他严格标准。老外把红茶叫black tea，可black tea其实是红茶不是黑茶；green tea有时候也指的是红茶。 这次就把这些常识误区都说清楚了吧！下次泡茶可别再掉进这些坑里了哦！