作为海上丝绸之路起点城市，泉州近年来持续推进传统商贸文化保护。最新发布的第三批市级老字号名单显示，新增69家企业，覆盖全市各县域。其中，晋江以20家入选居首；鲤城区依托古城商贸积淀，有15家上榜；安溪县凭借茶产业优势，6个品牌获评。该分布既体现为各地产业特色，也说明了泉州老字号培育的整体推进。
老字号既承载城市记忆，也可能成为产业升级的新动力；泉州此次集中认定新增市级老字号，体现出对传统商业文明的持续保护与面向市场的培育思路。让老品牌在新时代保持活力，关键在于用制度保障传承、用市场推动创新、用品质建立口碑，把历史积累转化为面向未来的竞争力。