身处黄土高原丘陵沟壑地带的陇县，海拔平均1633米，这儿无霜期短且昼夜温差大，特别适合耐寒的农作物扎根。作为传统荞麦产区，陇县近年来找准了方向，不再只是简单的零散种植，而是用产业思维把荞麦产业做成了全链条的样子。县委和县政府正带着大伙一起走生态效益与经济效益双赢的乡村振兴路子。科技成了关键力量，毕竟老品种老化、抵抗力差是老问题。河北镇庙坡村党支部书记高鹏飞带着村民跑杨凌、跑徐州去取经，还引进了西北农林科技大学培育的新品种。一试种就发现，产量和抗病能力都上来了，亩收入更是翻了倍。现在全村推广夏荞麦跟秋小麦轮着种，这既改良了土壤结构，也解决了秸秆焚烧的麻烦。据规划，到了2025年，全村荞麦能种到2300亩，形成一个良性的生态循环。 为了不让农户吃亏，县里在不少乡镇搞起了“订单种植”。合作社帮着种地、管理还兜底收购，让农户能稳稳拿到收益。全县通过“党支部+合作社+农户”的机制，把地拢到了一起。不光种得齐整了，县里还统一了加工标准，推动企业弄出了荞麦面、荞麦茶、荞麦醋这些深加工产品。这样原料就不用往外跑了，大部分增值收益都留在了本地。 县里也没把眼光局限在种地和卖粮上，而是想办法把产业链拉得更长。他们注册了“陇州北部粮仓”“河北荞面饸饹”这些地域品牌，还成立了协会开发特色食品。另外一边，他们利用荞麦花海搞观光体验旅游环线。去年夏天的“荞麦文化旅游消费季”火了一把，游客来得不少，真正实现了“一朵荞麦花带动多元消费”。 卖货方面，陇县玩起了“公共品牌+企业品牌”的套路。电商平台、展销会、直营店这些渠道都用上了，线上线下结合的网络就建起来了。副县长杨仪说，现在的荞麦产品已经慢慢走出了国门，成了咱这儿的特色名片。从以前的普通庄稼到如今的富民产业，陇县的经验给西部类似地方提供了一个好样板。以后只要在深加工技术、市场渠道和品牌价值上再加把劲，这条特色产业之路肯定能走得更稳更远。