庐江汤池冬捕“年鱼”起网迎新春:生态养殖连通产销两端激活乡村振兴动能

问题——乡村产业如何把“年味热闹”转化为“长期收益”,一直是基层推进乡村全面振兴需要直面的课题。对中份村而言,冬季捕捞虽是延续多年的腊月习俗——但如果只停留“节令消费”——就会面临产业链短、附加值低、抗风险能力弱等问题,难以形成稳定增收的长效机制。 原因——中份村把生态资源禀赋与消费需求变化结合起来统筹考虑:一上,冬季低温使鱼类活动减缓、肉质更紧实,符合群众置办年货“鲜、实、好存放”的需求,腊月水产品市场需求集中释放;另一方面,村域水面条件较好,具备发展生态养殖的基础。近年来,绿色消费理念增强,“放心鱼”逐渐成为餐饮端、商超端的重要采购标准,为生态水产的品牌打造与订单销售打开了空间。同时,村里通过家庭农场等经营主体承接产业发展,便于统一技术规范、组织产销和吸纳就业,缓解“小散弱”带来的管理与协同难题。 影响——在汤池镇中份村鱼塘边,养殖户分工拉网、收拢围网、起鱼装筐,一网网鲜鱼翻腾出水,带动节前市场热度。养殖场统计显示,此次冬捕共收获鲜鱼约4000斤,实现销售额数万元。周边饭店、商超提前下单,外地客商也通过电话预约提货,呈现“捕捞即销售”的衔接状态。更重要的是,冬捕活动把传统习俗转化为看得见的产业场景,既保障节前供应,也让村民获得季节性收入。不少村民表示,冬季在家门口参与捕捞、分拣就能增收,还能兼顾家庭,减少外出务工成本。以水产为牵引,当地还探索“立体种养”循环模式,将水产养殖与生猪、家禽等统筹布局,降低养殖成本、提高资源利用效率,增强产业韧性。 对策——从“热闹一阵”走向“持续增收”,关键在于把生态优势转化为标准、品牌和渠道优势。其一,强化技术支撑与规范管理。村里对接农技资源,在鱼苗选择、病害防治、水质管理等环节提供指导,让养殖过程更可控、质量更稳定。其二,完善产销组织与市场对接。通过订单预售、商超餐饮直供等方式缩短流通链条,降低滞销风险,并推动分拣、称重、包装等环节规范化,提高交付效率。其三,发挥政策撬动作用。围绕设施改造、养殖保险、贷款贴息等方向落实惠农举措,帮助经营主体减负,带动更多农户通过务工、入股、合作等方式参与产业。其四,延伸价值链条。结合节令消费打造“年鱼”品牌叙事,逐步引入冷链储运、产品溯源、线上销售等方式,提升议价能力与市场覆盖范围。 前景——随着城乡消费结构升级和绿色食品需求扩大,生态水产仍有增长空间。中份村提出以冬捕为契机打响生态鱼品牌、扩大养殖规模、优化品种结构,这个路径具备可持续性:短期看,节前集中需求可带来稳定现金流;中期看,品牌形成后有助于价格更稳、客户粘性更强;长期看,若能补齐养殖标准、质量追溯、冷链配送和品牌营销,并与乡村文旅、研学体验等融合,冬捕可由单一捕捞活动升级为产业展示窗口,带动餐饮、零售、运输等多环节增收,深入壮大村集体经济。

从传统习俗到现代产业——中份村的实践说明——乡村振兴要立足本地特色,在传承中寻找新办法。“以渔促兴”的路径既留住乡土记忆,也激活了乡村经济的内生动力,为同类地区提供了参考。