问题——门店收缩与区域退出信号增强； 近期，多位网友反映乐乐茶郑州已很难见到门店。经媒体向官方客服核实，郑州确无在营门店。此前，该品牌在广州的门店也已关闭。行业数据平台显示，乐乐茶近一年关店数量超过百家，门店总量转为负增长。现有门店仍覆盖多省份与多个城市，但区域分布不均：部分核心市场门店较为密集，部分省份仅维持单店或少量门店运营，显示其正从“广覆盖”转向更谨慎的结构性布局。 原因——消费环境变化、竞争加剧与自身经营模型调整叠加。 一是新茶饮赛道进入深度竞争期。近年市场供给快速扩容，产品同质化与价格竞争并存，消费者对“爆款”的依赖下降，更看重稳定品质、门店体验与性价比。以“网红单品”打开市场的品牌，若缺少持续的产品创新与清晰的品牌叙事，更容易遭遇增长瓶颈。 二是扩张方式转变带来管理挑战。乐乐茶早期以直营拓展为主，后在2023年开放加盟。加盟有助于提升扩张速度与资金效率，但也对供应链、培训督导、门店标准化与品控追溯提出更高要求。一旦标准落地不足，不同城市的体验差异可能放大，进而影响口碑。 三是品牌进入资本与战略协同的新阶段。公开信息显示，有关企业曾通过股权投资成为其重要股东，市场一度期待其在门店拓展、供应链、数字化与管理体系上获得协同支持。但协同效应通常需要时间释放；在行业增速放缓、租金与人力等成本约束下，企业更可能选择压缩低效门店、回收资源，优先稳住核心城市与优势商圈。 四是产品与品控事件对口碑造成扰动。此前有消费者反馈新品存在体验问题，企业随后致歉并下架整改。此类事件虽可通过快速处置降低损失，但也提示品牌在新品研发评估、门店执行一致性、原料与工艺标准等环节仍需加强，尤其在门店网络更分散时，更考验体系能力。 影响——行业由“规模竞赛”转向“效率与质量竞赛”。 对企业而言，多地收缩短期可能带来营收波动与市场声量下降，但也为止损与优化单店模型腾出空间。对消费者而言，门店退出会降低部分城市的可及性，品牌心智可能被替代；同时行业整体趋于理性，倒逼企业把资源投入到稳定出品与服务体验上。 从行业角度看，初代网红品牌的调整具有代表性：在需求更审慎、竞争更拥挤的背景下，单纯依靠爆款与营销难以长期支撑，供应链能力、研发体系、门店运营与数字化管理成为关键变量。门店总量“挤水分”、区域集中度提升，或将成为未来一段时期的常态。 对策——聚焦核心市场、重建产品体系、以标准化提升加盟治理。 一要优化城市与商圈策略。对低效门店及时调整，集中力量深耕优势区域，提高单店盈利与复购率，避免“点多面散”推高管理成本。 二要回到产品与品质本质。围绕原料稳定性、工艺标准与口味迭代建立更严格的研发与测评机制，完善新品试点与反馈闭环，降低“上新即翻车”的风险。 三要强化加盟体系的标准化与监督。通过更细化的培训认证、督导巡检、数字化追溯与绩效约束，提升不同门店的一致性；对关键环节加强供应链管控，确保出品与食品安全标准可量化、可检查、可追责。 四要提升品牌价值表达。在同质化竞争中，品牌需要明确定位与差异化：是主打“烘焙+茶饮”的复合体验，还是强调健康、环保或高品质原料，并将其落实到产品结构、门店体验与传播策略中，而不是停留在概念层面。 前景——调整期仍将延续，胜负取决于“体系化能力”而非短期爆款。 综合来看，乐乐茶的门店收缩更像是行业周期与企业转型共同作用的结果。未来新茶饮市场仍有结构性机会，但增量更多来自提效、优化供给与精细化运营。能够在核心城市形成稳定盈利模型、在全国范围内保持一致品质，并持续输出有竞争力产品组合的品牌，更可能穿越周期；反之，若缺乏供应链与管理体系支撑，扩张越快，风险暴露也越快。
从脏脏包的走红到多城撤店的退潮，乐乐茶的起伏折射出新消费赛道的进化逻辑。当资本热度降温、消费者回归理性，曾依靠单一爆品快速崛起的品牌，正面临从“网红”走向“长红”的关键考验。这场行业洗牌不仅关乎企业的调整与再定位，也为观察中国新消费产业的转型升级提供了一个值得关注的样本。