进入三月，我国多地气温逐步回升，但不少人出现困倦、乏力、食欲减退等情况；医学专家表示，这种季节性反应常被称为“春困”，主要与人体季节转换中尚未完全完成生理调节有关。 从生理学角度看，冬季为抵御寒冷，人体新陈代谢相对放缓，饮食也更偏高热量、高脂肪。春季升温后，机体需要逐步调整代谢节奏，如果仍延续冬季饮食习惯，容易增加消化负担，产生“滞重”感。中国营养学会专家指出，春季饮食调理宜把握“减负增效”，通过优化膳食结构帮助身体平稳过渡。 针对该季节性健康问题，营养专家推荐五类时令春菜：芹菜、蒜苔、香菜、菠菜和红菜苔。它们的共同特点主要体现在三上：富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动；含有多种维生素和矿物质，可补充春季所需营养；口感清爽，有助于改善食欲。北京协和医院临床营养科主任建议，春季蔬菜更适合凉拌、清炒等简洁做法，以尽量保留营养。 不容忽视的是，春季饮食调整应结合个体情况。体质偏热或肠胃敏感人群，应适当减少生冷食物摄入。上海市中医药大学专家提醒，春季养生重在“循序渐进”，建议将时令蔬菜与其他食材合理搭配，形成更均衡的饮食结构。 从更长周期看，随着健康意识提升，顺应节气的饮食方式正被更多人接受。农业农村部数据显示，近年来春季时令蔬菜种植面积年均增长约5%，市场需求持续扩大。中国疾病预防控制中心专家表示，建立符合季节变化的科学饮食习惯，有助于慢性病预防，并提升整体健康水平。
季节更替带来的困倦与倦怠，往往不是“补得不够”，而是“调得不顺”。三月餐桌少一些油腻厚重，多一些清鲜时令，把饮食、作息与运动纳入日常管理，既顺应身体节律，也是在提升生活质量。春天短暂，抓住这段“调整窗口”，更有助于为接下来一整年的状态打下基础。