2月24日清晨，天还没亮透，右玉小伙子张泽鹏就匆忙起床，顶着寒风往杏花岭区新华果蔬综合市场赶。这个时间点，他已经把右玉羊肉段家山直营店的店面收拾得井井有条。冷柜擦得锃亮，货品摆放得整整齐齐，店里的招牌“右玉羊肉”礼盒也码得高高的。 张泽鹏在太原做这行已经有九年了。九年来，他用一张张订单把塞上绿洲生态养殖合作社的新鲜羊肉送到了本地人桌上。今年春节期间，生意特别火爆，每天的工作量比平时多出好几倍。天还没亮他就要去接冷链车卸货、清点入库。白天得招待顾客，还要对接单位和社区的团购订单。等到了傍晚，他还得忙着打包同城配送和外地快递的货品。为了守好这块国家地理标志的招牌，他从牧场到店铺全程冷链运输、恒温保鲜，层层把关。 早上九点刚过，店里就挤满了客人。张泽鹏把顾客招呼到店里坐下，一边给人家展示羊排、羊蝎子这些肉类，一边介绍做法：“姐，你尝尝这散养的羔羊肉，清炖红焖都特别香，再配上两盒羊肉卷，年夜饭涮锅一步到位。”顾客挑好东西后称重装袋，他精准地修去多余的筋膜。很多时候手上的活儿没停利索顾客就会来。 这里成了不少右玉老乡的歇脚地，老乡们没事就来坐坐、聊聊天。过年时很多人提前预订羊肉寄给外地的亲戚朋友吃。甚至有饭店主厨常年定点在这里采购。为了方便顾客他还建了个售后群解答问题，遇到有人忙没时间来买他就免费送货上门。现在店里的老顾客有好几百个了。 夕阳西下市场渐渐安静下来，张泽鹏还在忙活着清点订单和整理货品。他每天都要提前到店检查冷柜温度和货品日期。看着顾客说“你们家羊肉太香了”，他就觉得脸上有光。这家温馨的小店铺灯火通明，透着一种踏实感……记者马腾飞 文/摄