春分刚过,各位赶紧把早餐的包子换了!现在正是调养身体的关键时刻,咱们得把滋补肝肾这件事放在心上。大家都知道春天要养肝,可别光想着肝,还得先给肾脏补足水才行。要是肾水不足,头发掉得厉害、腰也酸、眼睛还迷糊,这可不行。所以这次春分后的饮食得变一变,从冬天那种重温补改成平补肝肾的风格,让身体在春天里有劲儿。 每天早晨别再去路边买个油腻的包子对付了,不如花点心思给自己和家人做几道能滋肾又能养肝的美食。今天我就给大伙儿推荐3款补肾高手,一周吃两次就行。黑芝麻核桃山药发糕是第一个推荐的——黑色入肾嘛,黑芝麻补肝肾还润五脏;核桃长得像脑瓜子,以形补形;山药健脾益气。这三样食材搭配起来,特别适合改善因为肾气不足引起的脱发和记忆力下降。做出来的发糕又香又软,早上吃简直绝了! 第二个推荐的是桑葚枸杞小米粥。春分过后容易肝血亏缺,眼睛干涩很烦人。桑葚是民间公认的滋阴补血好物;枸杞又是明目补肾的标配;小米养胃气又提供基础能量。这碗粥温和滋润,特别适合早晚喝上一碗。 最后一个推荐的是韭菜鸡蛋虾仁盒子。韭菜被称作“起阳草”,春天最应季也最暖和。虾仁有优质蛋白和钙能壮阳;鸡蛋滋阴润燥。这三样做成盒子皮薄薄的馅大大一口咬下去满嘴留香。比肉包子好吃多了! 最后提醒大家一句:这阵子吃东西要注意“减酸增甘”,少吃醋或者酸梅这些收敛的东西。多吃点甘味食物(像小米、山药、红枣)补土就能更好地养水(肾)。别再随便对付早饭了,从明天开始用心做顿滋补肝肾的营养早餐吧!坚持一周吃两次你会发现头发不掉了腰也有力气了!