年桔本来只是岭南的普通水果,现在却变成了中国的吉祥符号,这事儿得从品牌建设说起。新年刚开始,“中国年桔”的宣传海报就火了,“大吉大利过大年”这种主题一下子把大家的心给点亮了。这不仅是卖果子,更是要给传统年桔戴顶文化的高帽子,好让它跳出地方限定,变成能给全国人送祝福的大宝贝。佛山卖了几十年年桔的刘永祥,就觉得这波操作特别厉害。他说品牌效应就是赚钱的动力,现在他供货的超市不光是在广州深圳,广东以外的城市都能见到了。“元旦前就往北方发了一大堆货”,刘永祥估计春节前的总销量得比去年翻一倍,“好多北方人把它当吉祥树买”,通过超市买起来方便,甚至卖得比南方还火。 数据也能说明问题,年桔热不光没受南方气候的限制,反而火遍了全国。但这市场突然变大了,也把产业里的毛病给暴露出来了。刘永祥坦言,现在还是靠散养的小农户种地,种地没规矩、质量参差不齐、还得看天吃饭,供应稳不稳定和品质好不好成了卡住发展的大石头。所以大家才这么盼着品牌能帮一把。他希望名气响了能吸引年轻人和技术来种地,把种树种得更规矩点,让老桔农更有信心多赚钱。 陈村镇年桔协会的副会长梁钜东也是这么想的。他说年桔长得圆滚滚的、看着就喜庆,正好符合中国人想要团圆富贵的老理儿。打造“中国年桔”品牌就是要把这种吉祥的文化内核给挖出来,让它不光是个好看的植物,变成春节里特别有标志性的存在。他展望以后要搞品种研发、规范种植、创新卖法的一条龙升级,还能搞搞文化创意和研学教育。 中山大学人类学系的张应强教授也给这个路子背书。他举了个例子说圣诞树在西方圣诞节就相当于一个强大的符号。咱们的年桔背后的“吉”文化也有千年的老底子,那是一种人人都能懂的情感。把它打造成符号能帮它走出国门。“中国年桔”的初步计划挺多:深挖“吉”文化、改产品形象、换新场景用、用好媒体传播、再把产业链补齐。这事儿既要把文化搞得好又得把经济搞好。 这其实就是把老东西重新估了一下价值,做了次现代化的改造。它不光是让一个农业产业赚更多的钱、把地盘占得更大点,更是要给春节文化添点内涵、立个规矩。面对市场猛增的机会和底子薄的挑战,咱们只能靠文化领路、先定好规矩才能行。只有让这棵古老的“吉树”扎根更深的地方,它才能带着老祖宗传下来的好寓意继续往下传。 接下来的发展路子还很长,咱们还得接着看。