快快把那块你觉得还能用的洗碗海绵扔掉，哪怕你天天用它擦油腻的灶台和积水的水槽，其实它才是厨房卫生最大的雷区。过年这几天大家聚餐多，厨房清洁更是让人头疼。前阵子洗碗海绵还上了微博热搜，以前咱们总把它当宝贝，可它其实是个不折不扣的细菌培养皿。在这500亿这个数据前，你可能已经惊呆了——每立方厘米海绵上都藏着高达540亿个细菌！这项研究是由《自然》杂志发表的，它揭示了长期使用的洗碗海绵上居然聚集了362种微生物。 咱们都纳闷了，那块看起来干干净净的洗碗海绵怎么就成了细菌窝？这事儿其实不难理解。首先是它那疏松多孔的结构，就像一个小盒子一样把水分、食物残渣和油污全给藏起来了；其次它老是湿漉漉的状态，根本无法立马变干；最后还是因为它就是个细菌收集器，切生肉、洗油腻锅碗瓢盆的活它都干过，各种细菌最后都汇集在这儿了。“科普中国”说了，当这块海绵成了微生物的乐园，不但有味儿，每次用的时候还会把脏东西转移到你家的锅碗瓢盆上。 当然也不是说所有细菌都要命，大部分都是不致病的。不过沙门氏菌、大肠杆菌这种坏家伙要是混进去了，家里的孕妇、老人和小孩吃进去就麻烦了。大家都以为定期用洗洁精抹一下就能杀菌了，可“央视财经”的实验发现这根本没用。原因是海绵表面早就被生物膜包住了，抗菌成分根本进不去。不管你用洗洁精泡还是用微波炉烤，暂时的除菌也就算了，只要海绵一回到潮湿的地方没多久又会活蹦乱跳地长起来。 这下网友们可坐不住了，“这真的太可怕了，一直以为勤洗就没事”，“以后再也不用了”。其实最简单的办法就是把洗碗机搬出来直接高温水洗加烘干搞定它。要是真不习惯也不想买那玩意儿，可以试试其他替代品：丝瓜瓤泡水变软洗得挺干净；洗碗刷结构简单也不容易长菌；一次性厨房抹布用完就扔没毛病；还有那种能快速干燥的新型木浆海绵也挺不错。 最后给大伙儿提个醒：不管用啥东西清洁只要是重复利用的类型最重要的还是——勤换！“你家现在都用啥来洗碗？有啥好物推荐？”欢迎来评论区聊聊！这个消息综合了“科普中国”和CCTV-生活圈的内容编辑是蒋明霞。