杭州君悦酒店大堂的酥园饼房16年来始终客流不断。尽管酒店多次装修,但这里的芝士蛋糕和佛卡恰面包始终保持着最初的味道。饼房厨师长Ronald Lee将美术专业背景融入烘焙工艺,坚持使用天然酵母和简单配方,让法国乡村风味在杭州生根发芽。
飘散在大堂的面包香气——不仅是生活的点缀——更折射出城市消费升级的趋势。唯有坚持品质、真诚服务和本土特色,酒店饼房才能从网红打卡点转变为持久的城市记忆点,在文旅产业中持续创造价值。
杭州君悦酒店大堂的酥园饼房16年来始终客流不断。尽管酒店多次装修,但这里的芝士蛋糕和佛卡恰面包始终保持着最初的味道。饼房厨师长Ronald Lee将美术专业背景融入烘焙工艺,坚持使用天然酵母和简单配方,让法国乡村风味在杭州生根发芽。
飘散在大堂的面包香气——不仅是生活的点缀——更折射出城市消费升级的趋势。唯有坚持品质、真诚服务和本土特色,酒店饼房才能从网红打卡点转变为持久的城市记忆点,在文旅产业中持续创造价值。