春节将至，贵州黔东南州凯里市的酸汤产业进入生产旺季。在贵州玉梦食品集团有限公司的生产车间里，工人们正忙着打包产品，发酵车间内排列整齐的陶缸旁，经验丰富的师傅们仔细检查汤色、翻搅原料。作为行业龙头企业，玉梦食品的生产线全天运转，订单持续增加。
从地方特色到国际市场的凯里酸汤"出海"之路，展现了中国乡村产业转型的成功实践；在双循环发展格局下，如何将传统风味转化为产业优势，凯里的经验值得借鉴。随着RCEP等自贸协定红利释放，中国特色农产品在国际市场将迎来更广阔空间。
春节将至，贵州黔东南州凯里市的酸汤产业进入生产旺季。在贵州玉梦食品集团有限公司的生产车间里，工人们正忙着打包产品，发酵车间内排列整齐的陶缸旁，经验丰富的师傅们仔细检查汤色、翻搅原料。作为行业龙头企业，玉梦食品的生产线全天运转，订单持续增加。
从地方特色到国际市场的凯里酸汤"出海"之路，展现了中国乡村产业转型的成功实践；在双循环发展格局下，如何将传统风味转化为产业优势，凯里的经验值得借鉴。随着RCEP等自贸协定红利释放，中国特色农产品在国际市场将迎来更广阔空间。