虽然以前在农村生活时常用土灶大铁锅熬乌药，它又被称为附子或乌头，但是我现在真的不敢轻易尝试这种剧毒滋补品。虽然它被传得神乎其神，说吃一回就能整个冬天不感冒，身体弱的人吃最合适。但这次在鄠邑的集市上见到的这一堆堆黑黢黢、沾着泥、跟乒乓球差不多大的东西让我心里直打鼓。这东西确实厉害，可毒性也太大，店家说一个不小心就能闹出人命来。 记得当年喝户县的黄酒时，老板就提到过里面加了这种药材。不过为了身体好才敢碰它，得趁天气还热赶快喝掉。现在想来真是有些后怕。在兴平桑镇碰见卖乌药粥的我都没敢买。 有人说它能滋阴壮阳、活血化瘀，还能增强免疫力，但我也不是什么行家。不过你看周户地区的老百姓就是对它特别上心。他们煮这玩意儿竟然用大瓷碗盛着吃，实在让人惊讶。 朋友讲过熬个五六小时就能成，但他觉得五六个小时还是不够长。因为吃完乌药后的十二个小时里生冷的东西一概不能吃，谁也受不了这规矩。 因为这个原因早些年周至终南镇那边出过一桩集体中毒的事儿，不少人吓得不敢再碰它了。朋友说还是要煮上12个小时才行。而且煮的时候火不能断、水也不能添，还得放二两甘草和一斤冰糖进去调和味道。 后来在鄠邑那边的集市上遇到熟人聊起来才知道今年种了好多乌药。现在虽然能买到这种东西了但心里还是没底。 那位西安城里的大夫特别敢下大剂量乌药（附子），很多药店都不敢卖他的方子。不用问这大夫肯定是鄠邑人。 我这些年身体不太好一到秋冬就想着补补身子。但想到吃这个有好多讲究最后还是没敢买成。 朋友曾煮过乌药他讲要是量少了真不划算花那么多时间和精力就弄出那么一点儿都不够几个人分的。 听老一辈的人念叨以前有些妇女想不开要自杀就有人吃这玩意儿现在想想真的挺危险的。 我半开玩笑地跟鄠邑这哥们儿讲等煮好了你先尝你吃了要没事我再动筷子结果我成了他的倒霉朋友。