兴隆台区市场监管局联合教育局开展校园及周边食品安全提升工作

为了给兴隆台区校园及周边食品安全提升工作提供指导，当地市场监管局联合教育局开展了服务活动。3月2日这个开学第一天，这两个部门把目光聚焦到了食堂和中央厨房，现场指导学校和单位进行自查自纠，强调规范提升。他们没有搞突击检查，而是走进了辖区10所学校和2个中央厨房，用手把手的方式教学校完善自查清单，把台帐记录弄清楚，还教了防控措施怎么具体做。工作组让大家知道了食品安全法律法规和操作规范是怎么回事，还督促学校执行“日管控、周排查、月调度”的机制。学校要把发现的问题记下来，定好整改的时间，安排专人盯着整改直到问题解决。接下来这两个部门还会一直联动，把常态化指导和规范化自查落到实处，用实际行动护航开学“第一餐”，确保广大师生吃得安全、健康。