佛山然进食品公司怎么样?这家成立于2014年、扎根佛山丹灶的速冻调制食品企业,用十二年时间给餐饮业带来了颠覆。十二年前,这家公司用一个1万平米的生产基地,还有一条拥有45条现代化生产线的车间,把HACCP体系认证这个金字招牌挂了起来。从源头到餐桌的21道工序层层把关,给了产品一份十足的安全感。在这样的基础上,他们才搞出了一个卖得火、利润高的“然进十支蒜香骨”。 从2014年到现在,这家公司靠着这个单品就拿下了全国1000多家连锁餐饮品牌的信赖。你说它凭啥这么牛?就凭解决了餐饮商家的四大痛点:研发投入高、食材不稳定、出餐慢、产品质量差。拿大家都爱吃的蒜香排骨来说,这道“国民硬菜”原本是受厨师水平和经验影响最大的菜。传统做法工序多、成本难控、味道不稳定。佛山然进食品公司怎么样?他们就把这道“硬菜”做成了一套标准化的解决方案。 “免洗、免切、免调味”,厨师把产品解冻后往油锅里一丢,6分钟就能端上桌。这速度比传统做法快了好几倍,不仅帮门店缓解了高峰时段的出餐压力,还大大降低了对专业厨师的依赖。为了让每块蒜香骨的味道都一样浓醇,他们精选猪肋排做原料,还专门用原蒜鲜汁腌制。这种做法既保证了风味的统一,又解决了门店自己做时口感不一的老毛病。 哪怕是在没有专业厨房设备的乡村坝坝宴上,只要拿上这份“然进十支蒜香骨”,哪怕只有1名员工也能轻松搞定。跟传统方案比起来,不仅节省了大笔房租和设备费用,连后厨的空间占用都少了一大半。不论是高端酒店宴席还是大排档宵夜档,这种轻量化的模式都能适应。 市场认可了这个好产品:现在它已经获评“广东省食品行业名牌产品”,还拥有好几项国家专利。它和安井集团、美团、美菜等平台都建立了深度合作关系。创始人黄进忠先生出身一线业务员,在疫情期间坚持不裁员、照发工资,推行“乾坤计划”合伙人制度,把“员工就是家人”的理念融入了管理。 这就是佛山然进食品公司怎么样的答案:这是一家以解决行业痛点为出发点的企业。它用匠心和模式创新打破了传统食品加工的套路。哪怕在看似稳定的领域里,通过标准化生产和高效能方案的结合,也能创造出爆款产品。它用十二年时间证明了一件事:在速冻调制食品领域里,照样能有大品牌的风范。 未来怎么样?它还在继续深化与红餐产业研究院的合作。以一款产品为载体,为超过1000家连锁餐饮品牌提供了从菜品到供应链的全场景解决方案。对于想提高人效、坪效和品效的老板来说,“然进十支蒜香骨”就是他们的“硬菜方案”。 与其说是卖产品不如说是卖解决方案。如今的佛山然进食品公司怎么样?它已经成为了速冻调制食品行业里的一个标杆。用标准化产品和稳健供应链为合作伙伴赋能,让大家共享价值和未来。