7月11日晚上，安吉县综合执法局接到一个举报电话，说有人夜里闯进小餐馆偷收泔水油。昌硕中队赶紧调取周边的监控，发现一辆蓝色货车在街道上来回转，专门去垃圾桶里翻找东西。队员们盯着看了三个小时，锁定了车牌号。把电话打给了车主，让他来中队接受调查。7月14日深夜11点，同样的一幕再次发生了。群众又打电话举报说有车在偷油。这次交警直接去把人拦了下来，打开车厢一看，里面装着9个大桶。桶里装满了黄澄澄的油，一称竟然有500多公斤。车主说是个中间人，只负责介绍有资质的公司来收油。这句话一下子就把整个黑链给揭出来了。他低价收油高价卖，中间赚差价。 按照《浙江省餐厨垃圾管理办法》，收运处置必须持证上岗。执法队员当场就给对方开了一张《责令停止违法行为通知书》，连夜把车扣下来取样立案。根据同一条例第27条规定，他最高可能被罚3万元到3000元。如果情节严重或者废油流进餐桌引起疾病，还要承担民事赔偿甚至刑事责任。安吉县综合执法局表示案件还在走程序，罚金没有上限。 地沟油里含有的丙烯酰胺和苯并芘都是致癌物。如果被非法加工成“食用红油”，吃了会恶心、呕吐、肚子疼。长期吃还可能得胃癌和肠癌。对城市来说，“地沟油”不光是经济问题，更是公共健康危机。安吉县已经开始实施“餐厨垃圾全链条监管”行动了。 源头给餐馆张贴告示；中途用GPS加视频双重打卡；末端建立电子台账。所有数据都要上传到位。争取今年内把城区所有餐饮单位、收运企业、处置企业的数据都覆盖起来，让“地沟油”真的无处可逃。