秋冬季节，一碗小吊梨汤能让人暖到心坎里，这是润肺的好东西，也是养心的良药。北京深秋的风刮起来像刀子一样冷，孩子早上起来喉咙总是发出咔咔的声音。与其去医院排长队、灌药，不如在厨房做个小药箱，煮一锅小吊梨汤。把煮好的汤用保温杯装起来带给孩子带到学校，课间喝一口就能润到嗓子眼，咳嗽自然就会消退。小吊梨汤的味道纯正，选料讲究。主料有四个重要部分：雪花梨汁水丰富、核小；银耳富含胶质、有很好的保湿效果；话梅酸度适中、有天然开胃作用；枸杞鲜红透亮、有悄悄滋补身体的效果。 煮这道汤只需要七步就能成功。先把银耳泡发后撕成小朵；再用盐搓洗梨后去核切块。把这些食材放入砂锅中加入冷水没过食材两指高。中火煮开后撇去浮沫；接着加入话梅，酸味儿一进锅整锅汤立刻变得鲜活起来。再加入冰糖小火慢炖半小时让胶质充分释放出来。关火后撒上枸杞焖三分钟盛出趁热喝下去。这个汤不仅能润喉还能给全身做个“保湿精华”，三天喝下来嘴角就不会开裂；晚上咳醒的次数也会减半；不爱喝水的人也能因为甜味而不觉得负担大；坐空调房时间久了也不会皮肤暗沉和鼻孔冒火。 越来越多的人选择吃素并不仅仅是为了健康。素食减少杀戮和增加慈悲心；厨房里也能生长出清净的莲花气息；地球少一份碳排放就给后代多一份蓝天；身体轻松了心灵反而更安稳；素颜不是苍白而是由内而外的透亮；气血充足素颜也能勇敢地对着镜子自拍。把锅铲交给善意把健康留给自己从今天开始给自己、孩子和家人煮一锅小吊梨汤滋润身体、养护肺部和心灵比补药温柔比鸡汤更治愈。