春节快到了，新疆巴楚县市场监督管理局搞了个特别的活动，叫“你点我检”，就是让老百姓亲自指定要检查的食品。这不仅仅是一次常规检查，而是把政府监管、企业自律、公众监督还有技术支撑全都结合起来，给咱们过年的餐桌安全加了一道保险。这次行动的重点是给大型商超和餐饮单位做个拉网式排查，执法人员盯着进货记录和索证索票，重点看贮存条件和保质期，后厨卫生和加工流程也不放松。还有第三方检测机构也跟着来干活，让监管更有说服力。 这个“你点我检”是真的挺有意思的，在超市现场，工作人员会邀请消费者挑出自己最不放心的食品来检查。以前都是部门自己定计划，现在变成群众说了算，这就叫透明公开吧。抽检的范围主要是蔬菜水果、肉啊、水产品、粮油这些大家平时吃得多的东西。大家最看重什么就查什么，这样监管就更有针对性了。 大家可以亲眼看到取样封存的过程，心里踏实多了。大家从以前的旁观者变成了参与者，还能当监督者，这种氛围挺好的。 被抽中的老板也不敢马虎了，超市老板说他们会加强自查，赶紧清理临期的商品；餐饮单位也开始注意后厨管理了。 所有抽到的样品都已经送去实验室检测了，主要查农兽药残留、微生物污染还有非法添加物这些项目。结果出来后会通过官方渠道告诉大家。 发现不合格的食品，监管部门肯定会查到底，严肃处理违法行为。 巴楚县这次搞的活动挺有创意的，不仅守住了咱们的饭桌安全，还把老百姓的“担心点”变成了监管的“着力点”。以后还得把这种活动多带到社区、学校和农贸市场去，让它变成一种常态。