近日，河南周口西华县一家名为"李大叔蛋糕房"的小店因价格实惠走红网络。该店4寸蛋糕仅售10元，6寸29.9元，8寸50元，价格远低于城市蛋糕店。店主李安亮今年51岁，是西华县李大庄乡人。他曾在蛋糕行业工作多年，今年12月为照顾父亲返乡重操旧业。通过在社交媒体分享制作视频，他的蛋糕店迅速吸引大量顾客。
这家十元蛋糕店的走红，展现了数字经济时代草根创业的活力，也为观察县域经济提供了生动案例。当城市讨论消费降级时，农村市场正以朴素的供需关系诠释商业本质。在追求规模效应的今天，这些立足民生需求的"小而美"业态，恰恰构成了经济生态的多样性基础。