梅州米香白酒产业迎来新的发展机遇。
1月14日，有着千年酿造历史的长乐烧品牌举办新品发布会，推出典藏系列与乐系列共四款战略产品，标志着这一传统名酒在新时代的创新突破。
这一举措的背景是梅州米香白酒产业的快速发展。
2024年9月，中国酒类流通协会正式授予梅州"中国米香白酒之都"称号，这是对梅州作为米香型白酒发源地地位的权威认可。
梅州拥有超过千年的白酒酿造历史，是国家级客家文化生态保护区，孕育了独特的客家酒文化。
近年来，梅州市将酒产业发展纳入"百千万工程"重点工作，通过壮大产业规模、统一产品标准、优化产品品质、打响区域品牌等举措，全力推动米香白酒产业向高质量方向发展，已培育出长乐烧、珍珠红等一批知名企业和品牌。
在这一产业背景下，长乐烧的新品发布体现了企业的战略思考。
典藏系列包含42%vol和52%vol两款产品，瓶身醒目标注"1953"字样，这一设计深具历史意蕴。
1953年，岐岭地区十多家酿酒小作坊在政府引导下实现联营整合，长乐烧由此开启现代化发展之路。
仅用三年时间，企业就完成了从传统作坊向现代企业的跨越，为其日后成为米香型白酒典型代表奠定了坚实基础。
典藏系列的推出，既是对这段历史的致敬，也是对品牌文化积淀的展现。
该系列两款产品分别获得2025中国酒业中南核心产区酒体设计创新大赛的"典型风格产品"和"地域标志产品"称号，充分体现了其产品品质的卓越性。
与典藏系列的厚重历史感相比，乐系列以鲜活新颖的风格呈现，包含乐12、乐16两款53°年份酒，主要面向当代多元化消费需求。
其中"乐·16"凭借精湛工艺和出众品质，获得"2025年度粤酒匠心品质典范品牌"称号。
乐系列的命名与设计充满巧思，以火焰纹样"樂"字为标识，既致敬时光沉淀，又寓意对美好生活的祝福。
字体设计内嵌拼音"le"融合传统与现代，周边火焰纹样点明"烧"的属性，暗藏"米"形元素呼应品类属性并寓意富足吉祥。
瓶身背面印刻五华特色地标与历史符号，充分展现了地域文化底蕴。
长乐烧的新品战略发布反映了米香白酒产业面临的转型需求。
当前，白酒行业正处于高质量转型升级的关键时期，消费者对产品的品质、健康属性和文化内涵提出了更高要求。
长乐烧在坚守传统酿造工艺基础上，精准对接不同市场的口感偏好与健康需求，对产品进行优化升级。
同时，企业紧跟米香型白酒新国标实施趋势，依托梅州完善的酿酒生态，强化品质管控，推动标准化、科学化发展。
这种既继承传统又拥抱创新的做法，为整个产业树立了示范。
从产业层面看，长乐烧的举措具有重要的示范意义。
作为中国米香型白酒的典型代表，长乐烧素有"南国佳酿"之美称，拥有"中华老字号""国家地理标志保护产品""全国优质酒"等多项荣誉。
企业以品牌力量赋能产区发展，推出承载产区标识的新品，有助于进一步提升梅州米香白酒的整体知名度与市场竞争力。
长乐烧营销负责人表示，未来将继续以传承非遗技艺、弘扬米香白酒文化为己任，深化产品创新与品牌升级，在推动企业自身高质量发展的同时，助力梅州构建米香白酒产业集群。
从明代"南国佳酿"的美誉到当代"中国米香白酒之都"的认定，梅州产区正经历从历史积淀向现代品牌的价值转化。
长乐烧双系列新品的发布，既是对传统酿造智慧的致敬，更是对产业未来的积极探索。
在白酒行业高质量发展的新赛道上，这种"守正创新"的实践，或将为地方特色产业转型升级提供有益样本。