春节是咱们中国特别看重的一个传统节日,大家的消费情况在这个时候能直接反映出经济活力。今年,大伙过日子越来越讲究品质,买东西也更爱往好里选。山姆这种会员制的仓储店,靠着自己在全球的拿货渠道,还有在中国市场摸爬滚打多年的经验,想给传统年货消费来点新花样。咱们先说说年夜饭,这是过节的重头戏,现在的家庭可不只是图个饱肚,更在意吃得方便、有面子。企业要是能把澳洲的和牛、挪威的三文鱼、加拿大的波士顿龙虾还有智利的帝王蟹这些好东西给弄来,经过标准化加工或者做成半成品,咱们在家里就能轻松做出国际大餐的感觉。另一方面,老祖宗的东西也不能丢。企业也会去长白山、兰州、泌阳这些有名的地方直接进货,把人参、百合、花菇这些稀罕玩意儿买进来。这样既有大鱼大肉的大餐,又有国内特色菜,让团圆饭的体验更丰富了。 再说送礼的事儿。以前过年送礼也就是随便买点东西,现在大家讲究的是心意和面子。企业针对不同的人、不同的场合,把商品细分得特别细。比如给喜欢国外牌子的人准备高级巧克力和茶具;给关心健康的人送好茶和补品;给孩子和家长准备玩具和点心。自己的Member’s Mark系列礼盒名字也起得很有文化味儿,像“金玉满堂”、“丛山觅珍”这种,产品质量也不错,成了大家送人的首选。 最后是会员制度。办了卡的人平时有什么需求最清楚。企业靠着这个会员卡的数据,能提前知道中高收入家庭春节想要啥、缺啥。他们会去海外牧场或者渔场锁定特定批次的货源,也会跟国内产地提前签合同保证稀缺食材的供应。有时候还会开发一些把外国口味跟中国传统工艺结合起来的独家商品。这种“反向定制”的做法让商品更有特色,避免了大家都一样的尴尬情况。 今年春节的市场情况显示,“全球选货”和“本地创新”结合在一起了。这可不是简单地把国外商品摆出来展示,而是中国消费升级和零售业转型互相促进的结果。这也说明咱们在守住传统的同时,对东西的品质、便利程度和体验都有了更高的要求。零售商通过整合全球好资源,再结合本地的消费习惯去创新,不光让节日市场有得选了,也给传统节日增添了不少现代的气息。看来以后过节买东西肯定会越来越注重品质、个性和情感联系。